2022 yılında Rapid Wien’den 6 milyon Euro karşılığında Galatasaray’a transfer edilen Yusuf Demir’den beklentiler büyüktü. Ancak genç futbolcu, sarı-kırmızılı takımın beklentilerini karşılayamayınca yollar ayrıldı.
Avrupa basını, Galatasaray’ın ayrılık kararını geniş şekilde haberleştirdi. Bir haberde, Yusuf Demir için şu ifadeler kullanıldı:
"Yusuf Demir ile Galatasaray arasındaki hikaye sona erdi. Avusturya futbolunun büyük umutlarından biri olan oyuncu, Rapid Viyana’da yetişti ve 2021/2022 sezonunda FC Barcelona’da geçirdiği dönemde kendini göstermeye çalıştı. 9 maça çıkmasına rağmen yeterince öne çıkamadı ve Avusturya’ya geri döndü. 2022 yazından bu yana Galatasaray’da forma giyen Demir, bugün sözleşmesinin feshedildiğini açıkladı."
Genç futbolcunun Galatasaray’daki performansı ve kısa süren Avrupa kariyeri, medya tarafından “Barcelona’nın eski fiyaskosu” olarak yorumlandı.
